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Speisepilze von Thompson & Morgan

Speisepilze: Austernseitling

Speisepilze: Austernseitling

Gemüse.

Es gibt eine Menge heimische Pilzarten sowie eine große Auswahl an exotischen Varianten, die für ihren ausgezeichneten Geschmack in der orientalischen Küche, sowie in vielen anderen Gerichten, verwendet werden.

Bei Thompson & Morgan befürworten wir die eigene Gemüseanzucht und bieten Ihnen an, Ihre eigenen Pilze zu ziehen.

Die Pilzanzucht sieht komplizierter aus als sie ist. Unsere einfachen Anzuchtskits werden mit Kulturhinweisen und Benutzungsbeschreibung versandt, es werden keine speziellen Materialien benötigt.

Klicken Sie bitte hier, um unsere ausführliche Kulturhinweise für Speisepilze zu lesen

Der Austernseitling hat eine dicke, weiche Haut mit einem einzigartigen Geschmack. Roh oder gekocht wird er oft in orientalischen Gerichten benutzt.

Der Holzdübel ist mit Pilzmyzel gespritzt und muß nur noch in einen Stamm aus Hartholz gepflanzt werden, indem ein Loch gebohrt und der Dübel einfach hineingeschoben wird. Innerhalb von ein paar Monaten erhalten Sie selbstgezüchtete Pilze. Die Ernte erfolgt bis zu 5 mal jährlich für 5 Jahre.

Jedes Kit enthält 100 Pilzmyzel-Dübel, Wachs mit Applikator, Anwendungshinweise

Wichtiger Hinweis! Die Holzstämme sollten von gesunden Bäumen während der Ruhephase (nach Laubfall im Herbst) gefällt werden und nicht früher als 6 Wochen vor der Impfung. Die Hölzer vor dem Austrocknen (Sonnenlicht / starken Winden) schützen. Je früher sie gefällt werden, desto größer ist das Risiko der Kontaminierung durch andere Pilze und Unkraut.

Beschreibung Preis  
100 Pilzmyzel-Dübel €26,95
Speisepilze: Igelstachelbart

Speisepilze: Igelstachelbart

Gemüse.

Es gibt eine Menge heimische Pilzarten sowie eine große Auswahl an exotischen Varianten, die für ihren ausgezeichneten Geschmack in der orientalischen Küche, sowie in vielen anderen Gerichten, verwendet werden.

Bei Thompson & Morgan befürworten wir die eigene Gemüseanzucht und bieten Ihnen an, Ihre eigenen Pilze zu ziehen.

Die Pilzanzucht sieht komplizierter aus als sie ist. Unsere einfachen Anzuchtskits werden mit Kulturhinweisen und Benutzungsbeschreibung versandt, es werden keine speziellen Materialien benötigt.

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Der Igelstachelbart (oder Affenkopfpilz) wurde schon im alten China und in Japan für mehrere hunderte von Jahren benutzt. Bekannt für seine medizinischen Kräfte hat diese Variante einen lobsterähnlichen Geschmack wenn in Butter gekocht. Die Pilze können gekocht, gegrillt oder in verschiedenen Gerichten angewandt werden.

Der Holzdübel ist mit Pilzmyzel gespritzt und muß nur noch in einen Stamm aus Hartholz gepflanzt werden, indem ein Loch gebohrt und der Dübel einfach hineingeschoben wird. Innerhalb von ein paar Monaten erhalten Sie selbstgezüchtete Pilze. Die Ernte erfolgt bis zu 5 mal jährlich für 5 Jahre.

Jedes Kit enthält 100 Pilzmyzel-Dübel, Wachs mit Applikator, Anwendungshinweise

Wichtiger Hinweis! Die Holzstämme sollten von gesunden Bäumen während der Ruhephase (nach Laubfall im Herbst) gefällt werden und nicht früher als 6 Wochen vor der Impfung. Die Hölzer vor dem Austrocknen (Sonnenlicht / starken Winden) schützen. Je früher sie gefällt werden, desto größer ist das Risiko der Kontaminierung durch andere Pilze und Unkraut.

Beschreibung Preis  
100 Pilzmyzel-Dübel €26,95
Speisepilze: Shiitake

Speisepilze: Shiitake

Gemüse.

Es gibt eine Menge heimische Pilzarten sowie eine große Auswahl an exotischen Varianten, die für ihren ausgezeichneten Geschmack in der orientalischen Küche, sowie in vielen anderen Gerichten, verwendet werden.

Bei Thompson & Morgan befürworten wir die eigene Gemüseanzucht und bieten Ihnen an, Ihre eigenen Pilze zu ziehen.

Die Pilzanzucht sieht komplizierter aus als sie ist. Unsere einfachen Anzuchtskits werden mit Kulturhinweisen und Benutzungsbeschreibung versandt, es werden keine speziellen Materialien benötigt.

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Der Shiitake wurde seit über tausend Jahren in Japan kultiviert und gezogen und ist eine beliebte Zutat in vielen orientalischen Gerichten wie z.B. in Fleisch- und Pfannengerichten sowie schweren Soßen.

Der Holzdübel ist mit Pilzmyzel gespritzt und muß nur noch in einen Stamm aus Hartholz gepflanzt werden, indem ein Loch gebohrt und der Dübel einfach hineingeschoben wird. Innerhalb von ein paar Monaten erhalten Sie selbstgezüchtete Pilze. Die Ernte erfolgt bis zu 5 mal jährlich für 5 Jahre.

Jedes Kit enthält 100 Pilzmyzel-Dübel, Wachs mit Applikator, Anwendungshinweise

Wichtiger Hinweis! Die Holzstämme sollten von gesunden Bäumen während der Ruhephase (nach Laubfall im Herbst) gefällt werden und nicht früher als 6 Wochen vor der Impfung. Die Hölzer vor dem Austrocknen (Sonnenlicht / starken Winden) schützen. Je früher sie gefällt werden, desto größer ist das Risiko der Kontaminierung durch andere Pilze und Unkraut.

Beschreibung Preis  
100 Pilzmyzel-Dübel €26,95
Speisepilze: Weiße Champignons

Speisepilze: Weiße Champignons

Gemüse.

Es gibt eine Menge heimische Pilzarten sowie eine große Auswahl an exotischen Varianten, die für ihren ausgezeichneten Geschmack in der orientalischen Küche, sowie in vielen anderen Gerichten, verwendet werden.

Bei Thompson & Morgan befürworten wir die eigene Gemüseanzucht und bieten Ihnen an, Ihre eigenen Pilze zu ziehen.

Die Pilzanzucht sieht komplizierter aus als sie ist. Unsere einfachen Anzuchtskits werden mit Kulturhinweisen und Benutzungsbeschreibung versandt, es werden keine speziellen Materialien benötigt.

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Weiße Champignons (White Cap Button Mushroom) sind die bekanntesten Pilze dieser beliebten und weit verwendeten Gemüseart.

Pilzfäden ermöglichen Züchtern die traditionelle Methode der Anzucht im Freiland als auch im Gewächshaus.

Die Ernte erfolgt das ganze Jahr über. Aussaat im Freiland von Frühling bis August. Im Gewächshaus bei einer Temperatur nicht unter 10C und nicht über 20C.

Vorsicht Manche Menschen haben eine Pilz- oder Sporenallergie und der Körper kann bei einer hohen Sporenkonzentration empfindlich wirken.

Beschreibung Preis  
1 Anzuchtkit €9,95
 
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